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库存与原料管理

库存清楚,经营更从容。

营业中缺货、采购过量,或盘点差异迟迟找不到原因?ATC帮助您掌握现有库存、规划补货,让每次库存决策都有更清楚的依据。

适用于餐饮、零售与仓储

工作人员在整齐的仓库中核对商品与干货原料
从货架上的商品,到下一次采购的决定。

仓库少些疑问,经营多些把握。

需要时,有合适的货

跟踪现有数量与最低库存,让补货在缺货影响销售或服务之前开始。

减少闲置在库存中的资金

结合库存与使用情况,在采购更多之前先看清哪些商品需要关注,尤其是容易损耗的原料。

差异有据可查

把账面库存、实盘数量与库存变动放在一起,通过记录核对差异,而不是各凭记忆。

原料与日常耗材

卖出了多少重要,剩下多少同样重要。

大米、面粉、食用油、饮料和外卖包装都占用企业资金。按品项与单位管理,让采购、仓管和厨房对库存数量有一致理解。

  • 品项明确,单位统一

    区分千克、瓶与件,并在上线前统一袋、箱等包装的换算方式。

  • 补货有依据

    依据现有库存与约定的最低数量,判断下一次采购需要补充什么。

  • 更容易核对消耗

    对照库存变动与实盘结果,找出值得进一步核查的品项。

大米、面粉等餐饮原料,旁边有称重秤和收货单
工作人员在条码扫描器旁核对盘点表、收货单与库存账簿

盘点与核对凭证

盘点结束,要明确下一步怎么处理。

数量差异只是核查的起点。有效的流程需要将实盘数量与入库、出库和调拨记录联系起来,让团队先了解发生了什么,再决定如何调整。

  1. 实地盘点,对照账面数量
  2. 核查相关入库、出库与调拨凭证
  3. 先明确原因,再进行调整

体验库存流程

看清差异,明确下一步核查。

选择一个步骤,再修改实际数量以查看差异。这是使用示例数据的交互流程演示,实际交付的界面与模块以项目约定为准。

流程示例 · 示例数据

品项单位单据数量实收数量库存差异
茉莉香米单位kg单据数量25实收数量库存差异-0.5
食用油单位瓶单据数量12实收数量库存差异0
小麦面粉单位kg单据数量20实收数量库存差异0

待核对项目: 1

为什么选择ATC

库存管理要融入日常经营。

ATC为欧洲与加拿大的合作伙伴开发POS及业务软件。这些经验让库存问题能够放在完整经营流程中考虑:货物如何进入、如何售出,以及经营者需要掌握哪些信息。

从您的实际运作出发

先明确品项目录、单位、仓库地点和人员职责,再选择配置。实际业务流程就是需求的起点。

有产品生态支持扩展

可结合餐饮或零售POS讨论库存方案,所需数据连接将根据选定版本确认。

有技术团队持续配合

共同规划界面、设备、培训与支持。合作伙伴还可讨论以自有品牌提供库存解决方案。

选择方案前,先明确这些问题

能同时管理原料与零售商品吗?

先明确需要跟踪的品项、单位与库存阈值。包装换算、配方用量、有效期跟踪及自动扣减,需要按选定版本与约定范围确认。

现有库存记录需要准备哪些资料?

准备商品目录、单位、期初数量,以及入库、出库和盘点单样本。ATC可据此检查数据结构,并约定如何整理及导入项目信息。

能与现有POS及多个仓库配合吗?

请说明现用POS版本、设备、仓库地点和调拨流程。ATC将在报价前确认连接方式、支持的流程与部署范围,不仅凭产品图片判断兼容性。

带上真实的库存问题,一起梳理管理方案。

一份库存单据样本和日常操作说明,就能开启关于合适配置、实施与支持的务实沟通。

与ATC规划库存管理方案洽谈合作伙伴库存方案